こんにちは！日本は秋。空気が透明になりゆく季節ですね。 今、私はメキシコのベラクルス州に住んでいます。ハチドリコーヒーの産地、トセパンがあるプエブラ州のおとなりです。 ベラクルス州の農園で私は、いのちゆたかな森と、森と人を繋ぐコーヒーを育てようと、毎朝夜明け前から日暮れまで...